The Truck Food Cookbook

Author: John T Edge
Publisher: Workman Publishing
ISBN: 0761171185
Size: 47.47 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Obsessively researched by food authority John T. Edge, The Truck Food Cookbook delivers 150 recipes from America’s best restaurants on wheels, from L.A. and New York to the truck food scenes in Portland, Austin, Minneapolis, and more.

Ein Bisschen Blutig

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641060397
Size: 11.87 MB
Format: PDF, Mobi
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie.

Lunch Karawane

Author: Elissavet Patrikiou
Publisher:
ISBN: 9783875154108
Size: 52.53 MB
Format: PDF, Mobi
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Zwölf Mitglieder der Hamburger äLunch-Karawaneä und deren Rezepte, 70 leckere unkomplizierte Rezepte von vegan bis Hack, alles regional und Bio, stellt Autorin und Fotografin Elissavet Patrikiou hier vor.

Auf Die Hand

Author: Stevan Paul
Publisher: Christian Brandstätter Verlag
ISBN: 3850338649
Size: 17.71 MB
Format: PDF, Docs
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Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!

Lafer Meine Besten Grillrezepte

Author: Johann Lafer
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833844442
Size: 59.66 MB
Format: PDF
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Informatives zur Vielfalt der Grillgeräte, Qualität von Grillfleisch und -fisch, Grillgut richtig vorbereiten und garen und vieles mehr rund ums Thema. Dazu verrät Johann Lafer über 80 seiner kreativen Rezepte mit vielen Zusatzinfos.