The Elements Of Dessert

Author: Francisco J. Migoya
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 047089198X
Size: 19.39 MB
Format: PDF
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Perfection, technique, philosophy, purity, and—above all—a very personal aesthetic defines this work in all of its aspects." —FERRAN AND ALBERT ADRIÀ BARCELONA, SPAIN "In The Elements of Dessert, Chef Migoya displays his skillful and ...

Frozen Desserts

Author: Francisco J. Migoya
Publisher:
ISBN: 9783875151145
Size: 48.14 MB
Format: PDF, Mobi
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"Frozen Desserts" erlautert, wie man Rezepte fur Eis, Sorbets oder Eisgetranke erstellt und beschreibt wie Granité, Parfait, Halbgefrorenes, Eisbomben, Souffé, Mousse und vieles mehr hergestellt wird, erganzt durch Tipps zur ...

Hillbilly Elegie

Author: J. D. Vance
Publisher: Ullstein Buchverlage
ISBN: 3843715777
Size: 42.31 MB
Format: PDF, ePub
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Doch letztlich war alles vergeblich. J. D. Vance erzählt die Geschichte seiner Familie — eine Geschichte vom Scheitern und von der Resignation einer ganzen Bevölkerungsschicht.

Blattgefl Ster

Author: Hope Jahren
Publisher: Ludwig
ISBN: 3641114381
Size: 15.46 MB
Format: PDF, Docs
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Eine hinreißende Geschichte über Pflanzen, Liebe und die Wissenschaft Hope Jahren hat das, wovon viele Menschen träumen: einen Beruf, der ihr Herz und ihr Leben erfüllt.

Jamies Superfood F R Jeden Tag

Author: Jamie Oliver
Publisher:
ISBN: 9783831028931
Size: 48.62 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind.

Kochen F R Angeber

Author: Thomas Vilgis
Publisher: Stiftung Warentest
ISBN: 386851872X
Size: 34.18 MB
Format: PDF, ePub
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Dr. Thomas Vilgis ("Aroma") berät Sterneköche in ganz Deutschland und plaudert aus dem Nähkästchen.